A Águas de Sorriso realizou na quarta-feira (05.11), a cerimônia de formatura da turma 2025 do Projeto Cozinha de Talentos, marcando o encerramento de ciclo da iniciativa no município. Desde sua implantação, o projeto contribuiu para a qualificação profissional de moradores de Sorriso, fortalecendo a inclusão social e abrindo novas oportunidades no setor gastronômico local.

Desde 2024 ofertou formação gratuita em Gastronomia para jovens e adultos a partir de 16 anos, preparando-os para atuação em restaurantes, bares, hotéis e novos empreendimentos no ramo alimentício. As aulas totalizaram cerca de 196 horas por turma, abordando conteúdos sobre técnicas de cozinha, segurança alimentar, valores nutricionais, criatividade na elaboração de pratos e contato com a diversidade culinária brasileira.

Ao longo do projeto no município, foram ofertadas 100 vagas para a população, todos receberam qualificação profissional, ampliando suas possibilidades de geração de renda e protagonismo econômico. Além do impacto na vida dos alunos, a iniciativa contribuiu para valorizar a cultura gastronômica regional, incluindo pratos que representam o Mato Grosso.

O diretor-presidente da Águas de Sorriso, Eduardo Lana, destacou o legado do projeto para a comunidade:

“Na Águas de Sorriso, acreditamos no poder transformador da educação e da capacitação profissional. O Cozinha de Talentos cumpriu com excelência seu propósito de preparar pessoas, gerar oportunidades e fortalecer os vínculos sociais. Somos gratos a todos os alunos que fizeram parte dessa jornada e a cada parceiro e profissional que contribuiu para que o projeto se tornasse uma referência em nossa cidade.”

A concessionária também agradeceu às instituições parceiras, instrutores, equipes técnicas e ao Instituto São Paulo de Arte e Cultura, que viabilizou e executou o projeto com o apoio do Ministério da Cultura.

O projeto Cozinha de Talentos deixa um legado de desenvolvimento, inclusão e novos caminhos para quem se formou ao longo das edições. 

“Celebramos o sucesso dessa iniciativa com a certeza de que ela deixa uma contribuição duradoura para Sorriso. As conquistas dos alunos refletem a força de um projeto que transformou vidas por meio do conhecimento”, reforça o diretor-presidente.

 A Águas de Sorriso segue comprometida com o desenvolvimento da comunidade local, apoiando iniciativas voltadas à educação, sustentabilidade, empreendedorismo e geração de renda.

O projeto conta com o patrocínio da Águas de Sorriso, através do Instituto Aegea por meio da Lei Rouanet. A iniciativa é uma realização do Instituto São Paulo de Arte e Cultura – (ISPAC) e Ministério da Cultura.